В журнале Current Opinion in Behavioral Sciences опубликован систематический обзор исследований влияния современных способов маркетинга пищевых продуктов на поведение детей. Реклама воздействует на подсознательные когнитивные процессы, и в недавних работах описаны механизмы этих эффектов.
Работа была проведена под руководством доктора Франса Фолкворда (Frans Folkvord) из Университета Радбу (Radboud University) в Норвегии.
В одном из последних исследований было показано, что после компьютерной игры с включенной рекламой пищевых продуктов дети съедали на 55% больше предложенных сладостей по сравнению с участниками, в игре которых была реклама игрушек.
Как поясняют авторы, телевизионная реклама представляет собой четко отграниченные блоки объявлений, а это помогает отстраниться от нее при просмотре. В интернете же и в играх реклама смешана с другими видами информационного содержания. Почти на всех веб-сайтах производителей пищевых продуктов есть онлайн-игры, о которых можно сообщать другим пользователям через социальные сети.
Оказалось, что дети не распознают рекламу в играх, даже когда названия брендов и логотипы прорисованы явственно. Более того, не имеет значения, какая пища рекламируется в игре — даже когда сообщалось о фруктах, дети поглощали больше сладкого. Тем не менее, отмечается, что у детей, которые в экспериментах предпочитали перекусывать яблоками, а не конфетами, через несколько лет был более низкий индекс массы тела.
Авторы считают, что необходимо рассмотреть возможность запрета рекламы пищевых продуктов в детских играх. Доктор Фолкворд сотрудничает с Университетом Барселоны в разработке европейских рекомендаций по этому вопросу.
